Článok júl 2020
Morky sa chovajú najmä pre chudé, dieteticky hodnotné mäso. Cenný je najmä obsah bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné a obsahujú všetky nepostrádateľné aminokyseliny. L. Kříž uvádza, že morčacie mäso má najviac lyzínu, ktorého potrebujú deti trikrát viac ako dospelí.
V dobe, kedy ešte neboli rozšírené umelé liahne, bola dôvodom na ich chov aj kvokavosť. Hovorilo sa o nich ako o kvočkách „na objednávku“. Morky je možné na sedenia na vajciach pomerne ľahko vyprovokovať.
nasledujte nás